Überall duftet es einen zur Zeit an, wenn man durch die Stadt und die Läden geht. Manchmal schon fast zuviel. Aber wenn man dann nach einem mehr oder minder hektisch-gefülltem Tag nach Hause kommt, ist eine Tasse Tee mit der Kanne auf dem Stövchen oder eine belebende Tasse Espresso ein angenehmes Wohlfühlinselchen. Schnell, leicht und lecker zubereitet sind dafür meine

VANILLEKIPFERL

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Das Rezept (unter dem Bild im Link) ist für 30 Stück ausreichend, d.h. 1 Blech, Arbeitsaufwand ca 1 Stunde (inkl. Ruhen des Teiges im Kühlschrank und Backzeit). Aufbewahren am besten in einer Blechkeksdose mit eingelegtem Tortenpapier (macht es gleich dekorativ) oder Pergament.

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